Hallo.
Es ist jetzt zwar schon ein halbes Jahr her, seit ich mit einem Legokuchen zum Geburtstag überrascht wurde, aber hier kommt jetzt endlich das Rezept, nach dem einige seinerzeit schon gefragt haben.

Bei dem Kuchen handelt es sich um einen "Sprudelkuchen", natürlich kann auch eine andere Variante verwendet werden. Wie man den Stein formt wird weiter unten beschrieben.


Teig

Teig in der Reihenfolge der Zutaten anrühren:

5 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

2 Tassen Zucker

200g gemahlene Nüsse

1 Tasse Kaba oder Nesquick

1/2 Tasse Öl

1 Päckchen Backpulver

2 Tassen Mehl

1 Tasse Sprudel

Der Teig wird sehr dünn, das stimmt aber so. Ca. 45 Minuten bei 175°C backen.

Form

Den Teig in eine flache, eckige Auflaufform o.ä. geben und normal backen (beim o.g. "Sprudelkuchen" 45 Minuten be 175°C, s.o.).

Den entstandenen, sehr flachen Teig in drei rechteckige Stücke, die je eine Legosteinfläche ergeben, schneiden. Davon nun zwei aufeinandersetzen, sodass die Grundform eines Steins ohne Noppen entsteht. Diese werden mit Nougatcreme "zusammengeklebt".

Aus dem dritten Stück werden die Noppen mit einer Rundform (z.B. ein Glas oder eine runde Plätzchenform) ausgestochen. Diese dann wieder mit Nougatcreme auf dem noch flachen "Stein" anbringen. Anschließend alles mit Schokoladenkuvertüre überziehen, sodass alles bedeckt ist (auch die Seiten). Fertig.

Das Rezept gibt's natürlich auch ab sofort auf meiner Website.

Beste Grüße,

Carsten

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Hallo Thekla

» Wie wärs mit selberbacken? :wink:

selber backen, ok. :hungry:
Aber wer macht die Küche sauber ? :crying:


Gruß
Michael

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Hallo Thomas

Mache Menschen haben ein unverschämtes Glück.

Glückünsche später, von wegen des Pechs. Wenn Glückwunsch zu früh.

Lass des dir schmecken.

Michael

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Danke für die Glückwünsche, Geburtstag ist schon vorbei, aber durch einen Arbeitsunfall (nichts Schlimmes) konnten wir aber am 28 Oktober nicht feiern.

Mfg

Thomas

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Hallo und danke für das Rezept des Legokuchen.
Beste Grüße sagt:
Robin Hood :waving:

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Hallo Michael...

» selber backen, ok. :hungry:
» Aber wer macht die Küche sauber ? :crying:

...Gegenfrage:

Wer würde die Küche sauber machen, wenn Deine bessere Hälfte den Kuchen backen würde? Na? Na? Sach schon! :-P

Gruß
Thekla

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Reden ist Silber, schweigen ist Gold.
Gruß
Michael

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Hallo zusammen,

wenn wir gerade beim Rezeptetausch sind (wobei dieser vom Konditor kam) ...:-D

Gruß aus Stuttgart
Chris Schneider

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Hab zur Hochzeit noch diesen hier bekommen. An dem würde ich mir aber die Zähne ausbeißen.

Rezept: Beton gefüllt mit 125 Ein-Euro-Stücken. Sauschwer.

Grüße, Henning

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» Hab zur Hochzeit noch diesen hier bekommen. An dem würde ich mir aber die Zähne ausbeißen.
» Rezept: Beton gefüllt mit 125 Ein-Euro-Stücken. Sauschwer.


Hallo Henning,

bist Du Dir da auch sicher mit den 125 Geldstücken? Ich würde ja lieber nochmal nachzählen... :-D

Gruß
Werner

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