Matze2903 hat geschrieben:Wäre mit einem fettabscheider das Moc zum Großteil hinfällig?
Nein. Die Zeitdauer bis zur nächsten Säuberung würde sich verlängern. Es ist ja nicht nur das Fett, sondern auch andere Gegenstände, die zu einer Verstopfung in den Kanälen führen.
Absolut richtig. Das Problem ist eine Kombination aus Abwasser aus kommerziellen Küchen und auch aus Privathaushalten.
